Cucina

Un grande repertorio di ricette attinte dalla sapienza delle più grandi tradizioni religiose del mondo. Un viaggio gastronomico nei sapori d’Oriente che racconta piatti, ingredienti, preparazioni.

In pagine frizzanti, traboccanti di verità e ironia, De Luca racconta gli episodi più emblematici e divertenti della sua vita di ristoratore, spruzzandole con argute riflessioni su cosa significa, oggi, accogliere le persone e farle stare bene.

Un grande prontuario di ricette terapeutiche, tutte naturali, attinte dall’antica sapienza di monasteri e conventi.

Un “pellegrinaggio gastronomico” ricco di consigli per la cura e il mantenimento della salute attraverso una cucina semplice, economica e rispettosa dell’ambiente.

Un curioso e divertente viaggio enogastronomico. A dimostrazione che la Commedia non è stata solo un sogno.